エゴマパウンドケーキをもう一度作った。 プチプチが美味しいから。 今回こそ！分離させない為に、玉子2個は体のどこかで温めるのではなく、湯煎で常温にした。 バター100gとてんさい糖55gをハンドミキサーで、ボールにババババッといわせながら混ぜて。 眉…