甘いもん研

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体にあまり悪くない菓子・パン勉強中。あと高齢育児日記

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バリバリオートミールクッキー

娘が「じゃんじゃん」言う。

「…って言ってたじゃん」とか。

私が言ってるんですね?

嫌だわー。


幼稚園のプレが中止になったから、ずっと一緒。

昼寝もしないから午後が長〜い。

じゃんじゃん言うわよねー。


時間があり過ぎるので、ほぼ毎日娘とおやつを作る。


で、娘のお気に入りがバリバリオートミールクッキー。「オートミールクッキー 粉なし」で検索するといくつか出てくるので、それを少し分量変更。


オートミールを粉にしたもの50g位、塩0.5g位、てんさい糖10g位、太白胡麻油15g位と牛乳または豆乳15g位を袋の中で混ぜて、薄ーく伸ばして切ってうまいことクッキングペーパーに移して焼く。180度で15分位。


焼くまでボロボロするし薄いしなので、クッキングペーパーにばっ!とやるか、そーっとスライドさせてのせる。

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本当に娘が大好き。


その娘が、どぶろっくの歌ネタをマネする。テレビは子供向けしかみてないので、本物は知らない。

私かぁ〜。

「もしかしてだけど〜もしかしてだけど〜今すごくおしっこしたいんじゃないの〜」とか歌っているから。


娘もどうでもいい歌詞つけて

「もしかしてだけど〜

…じゃないの〜」と歌う。


春から幼稚園だ。そろそろこうゆうのやめておかなければな。だいたい古いのしかやらないからな。「いじ、いじ、いじいじいじいじ意地悪ばあさん」とか。


娘が今日、「ムッムッ」と泣く前の鼻息になっていたので、泣くのか?と思って振り返ると、窓に指で絵を描いてた。

鼻息で曇らせたな。

 

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年末年始と甘いもの

ポップコーンばかり食べてるぞ私。

娘が食べないから。

私が作るポップコーンは甘さ控えめ過ぎるらしい。お陰で上手くなったわ、ポップコーン食べるのが!

焦げるまでやっても絶対弾かないやつまで食べられる。

こんな感じでも完食。

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で、年末年始。年末年始は好きだけど、疲れる。

夫が居るからね、胃腸もやられる。

夫は脂っこいのと、食べ放題が好き。もうね、初老は食べ放題なんか、損でしかないから!


その夫も赴任先に戻り、手拭き紙拾いも落ち着き、さぁ日常!


そんなこの頃の甘いもの。


いつも読ませていただいている、りんさん (id:migaru-rin) のブログから。

読んだ時からずっと作ろうと思っていて、なかなか作れていなかったフローズンヨーグルト!『きのう何食べた?』のやつなのねー。


干しぶどう(しかなかったから)とヨーグルトとマシュマロ(小さめ)を混ぜて冷蔵庫に入れて、その後凍らせる!

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娘がお気に入り!だから、私の分が無い。食べたいわー。


と2回作った。

 

あと、ダイソーのコレ

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驚きのパッケージ通り3個しか!入り。

意外と美味しかったが、3個かぁ。あっという間に無くなる。


娘が、女子過ぎる?のか、向かい合って会話してても、私の後ろにある鏡に映った自分(娘)の顔しか見てない。


パパとビデオ通話してても、パパじゃなくて自分(娘)をメインに変えて、自分みてる〜。

パパには言えない。


写真も大好きで、過去のおもちゃや滅多に食べないようなお菓子みて

娘「コレ今どこ?」

あるわけない。


そんな娘と昨晩の事、

お布団に入って今日一日の事を話す。 

私「〜と思う?」

娘「…」

寝てる〜!

どこから?結構長い事独り言だったな?

 


あるあるですね。

 

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いつもの焼きドーナツ

3ヶ月振りに夫が帰って来た。

洗面所の手拭き紙!ゴミ箱横に落ちてる数が2倍になったな!

100%入ってないんだけど、なんで?あー、投げてるな、2人とも。我が家の父子。

投げずに入れるか、投げ入れの練習して欲しいホント。

因みにキチンと手洗い出来てると思ってる私は、私専用タオルで拭いてる〜。

そして手拭き紙拾ってる〜。


最近はクッキーばかり作っていたので、久しぶりの焼きドーナツ。いつものクックパッド人気レシピを参考に。


玉子1個とてんさい糖30gを結構混ぜ、牛乳40g、薄力粉45g、アーモンドプードル20gとベーキングパウダー2gを混ぜる。溶かした発酵バター30gと太白胡麻油10gを混ぜ型に入れる。

180度で15分。

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しっかり甘かった。中しっとり外サクッで美味しい。油分が少し気になったけど。

型に入れる量が少なくて、ミッキーもミニーも耳が取れた。意外と膨らまなかったな。


で、そろそろクリスマス。クリスマスリースとか玄関外に飾ろうかなぁと思っていたら、娘が泣いて嫌がる。

「風で飛んでしまう」のが心配らしい。


子供はつまらない事を心配するな。

娘が外で、汚ねぇ手を舐めてる方がよっぽど心配なんですけど。

娘が風船を何も考えずにガシっと掴むのとか、ヒヤヒヤしてるんですけど。

娘がお気に入りの服ばかり着て、「いつも同じ服」と誰かに思われてないか心配なんですけど!

 

結構、つまらない事を心配してるな、私。

 

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失敗チーズケーキ

ツイッターでも始めようかな。

娘がだんだん昼寝しなくなり、500文字程度のブログを書くのも怪しくなってきた。


来年4月が待ち遠しい。


ツイッターのアカウントは作ってみたけど、随分前にやってた事あったけど、ツイッターってよく分からないし、なんかコワイ。

日記的に使えるもんじゃないのかなぁ。


インスタはもっと不明。いんすたぐらむ?


ブログが1番好みなんだけど、ある程度時間かかるのよねー。この程度のブログでも!


と、悩みながらのチーズケーキ

で、いつもながらの失敗。

美味しいと言えば美味しい。けど、チーズケーキというより、チーズケーキっぽいオムレツ?


失敗レシピ。

クリームチーズ180gに卵黄3個分、薄力粉30gと牛乳40gを混ぜる。別に卵白3個分と、てんさい糖70gを混ぜてメレンゲ作り、卵黄とかのボールでざっくり混ぜ型に入れる。

お湯を張ったバットに型を入れ、170度。

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急激にペシャンコになるねー。娘はいつもの手作りケーキよりもモリモリ食べた。

ちょっとお菓子っぽい卵焼きと思って食べたか?


最近、恐怖のセリフぶっちぎりナンバーワン、

娘「ご飯手伝う〜」

幼稚園プレのお弁当作りの時は、特に!

2倍近く時間がかかるのに!出来栄え悪っ!

他にも恐怖のセリフはあるが、頻出過ぎてもはや雑音?の

娘「コレミテ」

子供あるあるですかねぇ。


娘が夜寝てからコチラを書いてたら、娘が動いてきて、寝るところ無くなりましたー。枕をね、取られたわ。

 

いつも最後にフォローしてもらいたい気満々のフォローバナー付けてますが、下書き中の今!見るとそのバナーが巨大でビビる。なんで?

 

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失敗あずきミルク葛餅

車のバッテリーが壊れた?

いつもの車屋さんに駆け込んで、みてもらう。

いつもだが、トラブルがあり私が困っていると、隣で娘が私の100倍パニック!大泣き。何で?

で、幼稚園のプレ。朝は雨だし、母が車で送ってくれたが。迎えは自転車で行った。 

久しぶりの自転車。迎え時、行きは娘が乗っていないのに、幼稚園に着いた時点で脚がパンパン。

帰りは登り坂が少ないから娘を乗せてもまぁいけた。

それにしても、もう前乗せは無理だわ。3歳はもう後ろだわ。買うか?いざという時にしか使わないけど、買うか?

 

貰いものの良さげな葛餅を娘がモリモリ食べたので、作ってみた。

 

あずきミルク葛餅

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葛粉50gと牛乳330gと水80gを混ぜて葛粉を溶かし、火にかける。あんこ200gを入れて沸騰した?位で弱火にして混ぜる。

冷蔵庫で冷やす。

 

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全然ぷるんっとしてない。牛乳羊羹だわ。牛乳じゃ無くて全部水にして、火にかける前に濾して、もうちょい混ぜて、冷やさない。次は絶対、ぷるんっんぷるんにしたい。

 

娘が「t(トゥ)、t、オゥなら」と、フォニックス調で、オナラと言う。全然「t」ありませんけど。

 

マフィンの上とかケーキの上にささってる小さな紙を、娘が欲しいと言った、5日前に。6日後のゴミの日、捨てましたよ、アブラ汚れ落ちなかったし、娘は忘れてるし。まさに、その日!

娘「あの、紫のとか赤いのとかどこ?」

私「捨てたよ、今日ゴミ出してきたから無いよ」

今回はゴミがいつもの2倍あったのよねー。

娘「ゴミ収集車来た?」

私「まだ来てない」え?

娘「取ってきて」

 

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ローソン生ガトーショコラ

角が嫌いだわ。

風呂場のドア付近の角がすぐ汚れる。角が多い。カーブにして欲しい。ついでにサッシも角を無くして欲しい。 

サッシの角には、角がすごく有る。角しかない!しかも、サッシってどこから外?網戸にすると、アレ?外だと思ってた所が内側?汚っ。

窓ガラス外さないと絶対掃除できないとこあるし。今どきのサッシは角とか無いのかなぁ。掃除が楽なのかなぁ。

 

そんな最近の甘いもの。

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ローソンでかなり推してたらしく、つられて買ったと母がくれた。220円229kcal。

 

いやぁ。美味しかったぁー。クリームこんなに要らないとは思うけど、濃厚でいいわー。値段もカロリーも大きさもいい。買う、ローソン行ったら買うわ、他に惹かれるのが無ければ!

 

最近娘のイヤイヤが激しいので、イヤイヤ泣く体力を奪う作戦を試し中。泣くのも疲れるからな。

今日は公園で1人で走ってもらう。いいねぇ、ただ走れる3歳児。

飽きたら、シャボン玉を追いかけさせる。いいねぇ、シャボン玉を見ると追いかけたくなる3歳児。

シャボン玉液を補充しようとすると、泡立つからこぼれる。泡をふぅーって吹いて壊そうとするのよねー、マスクしたまま!

 

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バタービスケットサンドキャラメルナッツともちもちどら焼き

約1週間前にワクチン2回目行ってきた。

腕が痒いなぁ。アトピー娘の気持ちが少し分かるかな。搔かずに我慢。腕見てみたら赤く腫れてた。いや、腫れてはないな、太いだけだ!


そして長い長い夏休み。

長い!長過ぎる!(十万石まんじゅう風)


今日もメルちゃん、明日もメルちゃん。

メルちゃん メルちゃん メルちゃんばっかり

あーもうメルちゃんは飽きたよ、もう見るのも嫌だ

(11ぴきのねことあほうどり風)


って事で、少しでも気分があがる方へシフトしてもらう。リカちゃん系へ。

家にある材料(今着てる家着の裏地とか!)を使ってドレス作ってみた。

ティアラとネックレスはダイソーエリーので、この2セットとバッグで100円!

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写真だと、マシに見える。実物は…100円でも買わないわって位、雑。

まんまと、着替え遊びに夢中になってくれたので助かった。


そんな最近の甘いもの。


バタービスケットサンド キャラメルナッツ

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230円。うん、美味しい。クッキーが硬くていい。でも小さいよ。出した時、ガッカリする小ささ。


もちもちどら焼きあずきクリーム

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スーパーで99円。前にクリーム味食べて、美味い!と思ってたから、買ってみた。美味い!相変わらずペラッペラ。外側だけでもいいわ、コレ。また見たら買う。

このペラッペラ作りたいな。

 

娘が「温泉へ行きたい〜」と号泣する。

一生懸命説得しても車から離れないので、ダイソーでエリーの服を買い、誤魔化した。

大喜び。

安いな。

助かる。

 

その娘、最近玄関の靴をカッコつけて並べる。

イメージ写真。

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地味に、履く時面倒。

 

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